vereine & verbände Ausgabe 08/2024 Amtliches Mitteilungsblatt Wenzenbach 45 am 24. September 24 startet der oGV in Zusammenarbeit mit der Mosterei Fuchs aus eitlbrunn eine ganz besondere aktion. Pressen Sie ihren eigenen apfelsaft aus den Äpfeln aus dem eigenen Garten. bei keinem anderen Saft weiß man so genau wie hier, was drinsteckt! Geschmack, Qualität und Zusammensetzung des Saftes wird durch die Wahl des obstes selbst bestimmt. Denn auch birnen können beigemischt werden und verleihen dem Saft so ein ganz individuelles aroma. Äpfel und auch birnen werden in der mobilen Mosterei gewaschen, gemaischt und ausgepresst. Der frische Saft wird kurz auf bis zu 80 Grad erhitzt und so für mehrere Monate haltbar gemacht. nach dem erhitzen wird ihr Saft in sogenannte bag-in-boxen mit auslassventil gefüllt, deren Füllvolumen Sie bestimmen und aus denen direkt der Saft gezapft werden kann. ihr Saft ist dadurch ungeöffnet bis zu 1 1/2 Jahren haltbar und bereit zum Mitnehmen. So wird die Sonne und Süße des Jahres eingefangen. Das alles passiert auf dem Platz vor der Freiwilligen Feuerwehr Wenzenbach. Vielen Dank an dieser Stelle bereits für die Unterstützung. also ran an die bäume und pflücken, was das Zeug hält! Die aktionfindet am 24.09.2024 zwischen 15 und 17 h statt. Zur besseren Planung und um längere Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir um Voranmeldung bis 16.09.24 unter angabe der ungefähren Menge an Äpfeln entweder per Mail an ogv-wenzenbach@gmx.de oder telefonisch unter 0151 120 345 14 noch ein paar Zahlen und Fakten: Mindestmenge Äpfel für eine eigene Pressung sind ca. 50 n kg. Die ausbeute pro kg Äpfel liegt bei ca. 75 %. n Die kartons können wieder verwendet werden, die beutel n sind zur einmaligen benutzung. Der Preis für 5 Liter apfel/birne Saft inkl. karton liegt bei n 5,05 € Und nicht vergessen: oGV Mitglieder bekommen bei der n Mosterei 10% Preisnachlass. Falls Sie Äpfel oder birnen im Garten haben, die Sie nicht selbst verwerten möchten, sagen Sie uns bitte bescheid. Wir ernten gerne! alle genauen infos unter: www.mosterei-fuchs.de kontakt: ogv-wenzenbach@gmx.de oder telefonisch 0151 120 345 14 Apfelsaftpressen am Feuerwehrhaus
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